Alla Scoperta del Tartufo: Una Serata Speciale da Alpen Chalet

Pensiamo che i ricordi più autentici nascano da gesti semplici: una cena condivisa, un buon bicchiere, sapori che parlano di casa. È con questo spirito che nascono le Serate di Vino di Alpen Chalet: appuntamenti dedicati al gusto, alla convivialità e al territorio.

Venerdì 13 giugno vi aspettiamo per una serata speciale, che celebra l’inizio della stagione del tartufo, protagonista di un menu pensato per esaltarne il profumo e la delicatezza. Ad accompagnare ogni portata, una selezione di vini pensata per valorizzarne i sapori e rendere l’esperienza ancora più armoniosa.

Una cena da vivere con calma, tra racconti, sapori e chiacchiere di fine giornata. Un invito a stare bene, insieme.



VENERDÌ 13 GIUGNO
ORE 20:00, 
LA STAGIONE DEL TARTUFO

Tartare di fassona battuta al coltello 
in abbinamento a
Riesling - Sylvie Spielmann - Alsace

Chisciöi della Valtellina 
in abbinamento a
Stuett Rosato di Valtellina - Radis

Risotto 
in abbinamento a 
Chardonnay IGP Biologico 
“Forte Terra” - Le Corne

“Scisciole” con Strachitunt 
in abbinamento a
Cabernet Franc Biologico
Senza solfiti “Vento Fermo” - Le Corne

Formaggi
in abbinamento a
Spumante metodo classico “Okita” - Le Corne

Semifreddo
in abbinamento a
Recioto della Valpolicella - Domini Veneti




La degustazione con i vini in accompagnamento ha un costo di:
75€/persona

Prenotazioni via mail: info@alpenchaletschilpario.it
o telefono: 0346 090280

Prenota via mail