Al Ristorante Alpino di Alpen Chalet, ogni piatto nasce da un pensiero rivolto al nostro ospite; immaginando la Sua soddisfazione nel trovare i sapori di un tempo serviti in un luogo che sa di casa.
Usiamo prodotti locali e stagionali, il più possibile a chilometro zero: formaggi di malga, carni scelte con cura, erbe spontanee. Tutto arriva in tavola con il gusto semplice delle cose fatte bene.
A PRANZO proponiamo il MENU BISTRO, anche per chi è solo di passaggio.
Il Ristorante Alpino è aperto a pranzo con una proposta più semplice ma sempre curata. Perfetta per chi torna da una camminata, per chi lavora in zona, per chi vuole concedersi una pausa in un luogo tranquillo.
Il VENERDÌ SERA: SERATE VALTELLINESI e cene a tema
Il venerdì sera il Ristorante Alpino ospita serate valtellinesi e appuntamenti a tema aperti anche agli esterni.
Proposte pensate per chi ama scoprire piatti tipici, prodotti locali e storie da assaporare.
Il SABATO SERA: la tradizione IN CARTA
Ogni sabato sera il Ristorante Alpino propone la carta con i suoi piatti piu amati, per una cena tipica di montagna a Schilpario.
Un menù che unisce ricette della tradizione bergamasca e valtellinese, con un occhio alla stagionalità.
Una cucina che racconta
Nel nostro menù trovi piatti che fanno parte della nostra storia. Ma anche qualche novità, una carta vini selezionata, e serate speciali dedicate a chi ama scoprire qualcosa in più.
Perché la nostra è una cucina che rimane impressa nei gesti semplici, nei sapori sinceri, nelle cose fatte con cura. Come quei ricordi buoni che tornano.
Scopri il nostro Ristorante Alpino a Schilpario. Dentro ci trovi sapori di montagna, e tutto il calore di Alpen Chalet.
Ristorante Alpino: cucina di montagna tra sapori autentici e stagioni che cambiano
3 settimane fa
